ご飯をたべよう、小松菜炒め
ぼなぺちアコ
作り方
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1
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小松菜を１ｃｍに切って、塩をふり軽く混ぜます。２時間くらい置きます。
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2
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よ～く水を絞ります。ごま油と種を取って刻んだタカのつめを火にかけて、絞った小松菜を炒めます。
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3
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火が通ったら、鰹節をかけて混ぜ、味を見てしょうゆを加え火を止めます。できあがり。
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コツ・ポイント
簡単です。特にありません。
このレシピの生い立ち
誰もが作る惣菜ですが、なんとなく青臭かったりして気に入らず、色々やってみてこれになりました。
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ぼなぺちアコ
