[両合村]旬ナスのトロ煮と手作り酢味噌

お好きな柔らかさにナスを湯がいてください

酢味噌のさとうの量はお好みで！

隣の家のおばあちゃんだけでなく、ほかの家のおばあちゃんにもナスをもらい飽和状態だったので料理が得意なおばあちゃんのとこに行ってレシピを聞くとこれを教えてくれました。

簡単だけど、味がしっかりしているリピートしたくなるレシピです。