あらびきハンバーグ⭐️舞茸パプリカソース

たまねぎは粗いみじん切りに、パプリカも細かめに切り、舞茸はほぐしておく

豚あらびき肉とたまねぎとたまご、添付のスパイスを入れる

よく練り混ぜる

蓋をして弱火で中まで火を通す

ハンバーグを取り出し、舞茸とパプリカをさっと炒め、「調味液」を入れる

煮立って舞茸がしんなりしたら火を止めて、倍量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、再び火をつけてとろみをつけ、きのこソースの完成

にんべん「だしとスパイスの魔法〈ポークステーキ〉」をつかいました