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たんぱく質たっぷり大豆とパプリカのサラダ

たんぱく質たっぷり大豆とパプリカのサラダの画像

Description

蒸し大豆とささみで食物繊維とたんぱく質がたっぷりとれます！彩りもいいので栄養バランスもバッチリでしょう～♪

材料

パプリカ赤
半分
ズッキーニ
半分
蒸し大豆
1袋
蒸しささみ鶏
2本
顆粒コンソメ
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
醤油
小さじ1/2
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは1㎝位に切って耐熱皿で電子レンジ600wで1分

  2. 2

    写真

    ズッキーニはいちょう切りにしてレンジ600Wで1分加熱

  3. 3

    写真

    こちらはレンチンした野菜と蒸したチキンです
    温かいうちにコンソメ顆粒を入れると直ぐ混ざります

  4. 4

    写真

    蒸し大豆は水気が少ないですが水煮大豆を使うときは十分に水気を拭いてください

    シーチキン入れる時はも油をきって下さい

  5. 5

    写真

    ボウルにパプリカ、ズッキーニ、蒸し大豆、ささみ、調味料等を加えて混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    味をみて塩コショウをしても

  7. 7

    写真

    器に盛り付けて黒コショウをふったら出来上がり

コツ・ポイント

全ての材料の水気はよく切って下さい

このレシピの生い立ち

蒸し大豆とパプリカがあったので(^_^)v

2023.5.25以前作っていたレシピをさらにたんぱく質と食物繊維が多くとれるように改良しました！
レシピID : 5847120 公開日 : 19/10/03 更新日 : 23/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年8月9日
初れぽ
写真
あっこ姉
サラダチキンとサラダ豆で！残り野菜美味しく消費できました♪ごちそうさま
#パプリカ彩り #大豆でヘルシー #ズッキーニの美味しい食べ方 #夏マリネ #夏野菜でサッパリ

あっこ姉さん、美味しそうなつくれぽ感謝で～す♪毎日暑いですね！その上最近のゲリラ豪雨には閉口させられます…どうぞご自愛下さ～い♪

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気まぐれ♡雨おんな
たんぱく質たっぷり大豆とパプリカのサラダ
by 気まぐれ♡雨おんな