おからと高野豆腐でナゲットの画像

Description

水切りしなくても良い高野豆腐を入れおからでヘルシーなチーズナゲットです。材料があれば混ぜて焼くだけなので簡単ですよ!

材料 (2人分)

150cc
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
パン粉
大さじ2
大さじ1と1/2
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ボールに水で戻した高野豆腐をすりおろし、材料全てを入れよく混ぜる。それをナゲットの形にする。

  2. 2

    フライパンに多めの油を熱し中火で両面3分ずつ揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

片栗粉とパン粉は水分が多ければ調整して多めに入れて下さい。粉チーズを入れると食べたときにコクがあって美味しいです。多めの油をひいて焼くと綺麗なキツネ色になります。ケチャップと中濃ソースと砂糖を少し入れたソースで食べるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

高野豆腐が一枚だけ残っててどうしようかなと思って入れてみたら美味しく出来ました。子供達は止まらないようであっという間に食べちゃいます☆
レシピID : 5849906 公開日 : 19/10/01 更新日 : 19/10/09

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