一口ステーキ百姓風
作り方
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1
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☆人参のグラッセを作る☆
人参を乱切りにし、バターと砂糖、塩胡椒を入れてレンジで2分加熱する
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2
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☆ベイクドポテトを作る☆
じゃがいもの皮を剥き、細切りにしたじゃがいもをレンジで2分加熱する
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3
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☆ベイクドポテトを作る☆
レンチンしたじゃがいもにオリーブオイルとクレイジーソルトをかけて軽く混ぜる
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4
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☆ベイクドポテトを作る☆
天板にクッキングシートをひいてじゃがいもを並べてオーブンに入れて210W、15分加熱する
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5
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☆ほうれん草のソテーを作る☆
ほうれん草を塩胡椒で軽く炒める
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6
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☆サイコロステーキを焼く☆
サイコロステーキを塩胡椒で焼き目がつくまで焼く
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7
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皿にポテト、サイコロステーキ、ほうれん草、人参を彩りよく盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
面白南極料理人に出てきたレシピを再現してみました