卵1個から☆アボカドかにかま卵焼き
まゆこ♡
作り方
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1
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アボカドはフォークなどで滑らかになるまでよくつぶし、そこへ溶いた卵を入れてよく混ぜる。
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2
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小さく切ったかにかまと、☆の調味料も加えてよく混ぜる。
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3
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卵焼き用のフライパンに流しこみ、くるくる巻いて焼けばできあがり♪
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コツ・ポイント
きれいに巻けなくても、フライパンの端にぎゅっと押しつけながら転がして焼き、形を整えれば大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
加熱してとろっとしたアボカド&かにかまの組合せが大好き♡
少しずつ残っていたのを卵焼きに入れてみたら、予想以上に美味しかったので(^^)
少しずつ残っていたのを卵焼きに入れてみたら、予想以上に美味しかったので(^^)
