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タコと三つ葉の梅❤酢味噌和え

タコと三つ葉の梅❤酢味噌和えの画像

Description

母のレシピです❤子供の頃は好きでもなかったのに・・・今は凄く大好きな１品です(*´∀｀*)

材料 （２人分くらい）

茹でタコ
２～３本
三つ葉
１束
○白味噌（※）
小さじ２
○酢
小さじ２
○砂糖
小さじ１
○タカラ本みりん
小さじ１
○練り梅
小さじ１/２～１

作り方

  1. 1

    写真

    ○をボールで混ぜておく。三つ葉は４～５ｃｍの長さに切りサッと湯通しする。

  2. 2

    写真

    タコは食べ易い大きさに切り、三つ葉の水分を絞り○で和えて、お好みでゴマをかけて出来上がり。

  3. 3

    写真

    こちらは大葉も入れた物、サッパリ感が増して美味しいです❤

コツ・ポイント

調味料は　お好みで加減して下さいね。イカ、エビ、鶏でも美味しいです※味噌は白味噌がお勧めですが、普通の麦、米味噌でも美味しく出来ます。食べる直前に和えるのが、お勧めです。

このレシピの生い立ち

実家で、ご飯を食べた時に久しぶりに食べた母の梅酢味噌和えが凄く美味しくって・・・教えてもらったのを分量、少なめにしました❤
レシピID : 585215 公開日 : 08/06/08 更新日 : 11/08/20

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (20人)
2021年12月24日
写真
serioooo9
酢味噌×梅　新しい味で美味しかったです♡︎
#かんたんもう一品
2016年4月6日
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モーリーママ
ブログ見て私もホタルイカで♪梅酢味噌すごく美味しい♡

いつもブログ覘いてくれてありがとうなぁ（*^０^*）感謝❤

2013年8月17日
写真
naonaos
この組合せに一目惚れです♡三つ葉が爽やか～梅酢味噌めちゃ②美味♥

こちら見つけて頂けて嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

2012年5月4日
写真
迦陵♪
味付けはそのままで三つ葉をきゅうりにカニかまプラスで作ったよ♫

きゅうりにカニカマも美味しそう(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

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あっこりんママ
タコと三つ葉の梅❤酢味噌和え
by あっこりんママ