かんたん!ゴーヤ漬け
Description
材料さえ揃えば、すぐに出来る一品です。
シャキシャキした歯触りと、ニンニクの香りで頂きます!
シャキシャキした歯触りと、ニンニクの香りで頂きます!
材料
(4人分?)
作り方
コツ・ポイント
面倒だと思ったらめんつゆ+にんにくだけでも大丈夫(やや甘め?)です。
ゴーヤの量を増やしていっぺんに作ると、最初の浅漬けと最後のシッカリ漬けと楽しめます♪
ゴーヤの量を増やしていっぺんに作ると、最初の浅漬けと最後のシッカリ漬けと楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーで余ったゴーヤを使って、簡単に沢山作れるもの=漬け物に辿り着きました。かなり気に入って昨夏は毎日食卓にありました。チャンプルーより出番多かったです(笑)
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