卵料理!!枝豆入り!野菜たっぷりオムレツ

卵料理!!枝豆入り!野菜たっぷりオムレツの画像

Description

枝豆がたくさんあって^^;
食べきれず…なんとか主食に!!
野菜たくさん料理

材料 (二皿分)

160g
1個
1/2本
適量
小皿いっぱい
2個ずつ×2
塩コショウ
適量
醤油
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    野菜を粗みじん切りにする

  2. 2

    挽き肉を炒める

  3. 3

    野菜を加え炒める

  4. 4

    写真

    枝豆を加え、塩コショウ、醤油で軽く味付け。

  5. 5

    卵2個を溶く。

  6. 6

    フライパンに油を入れ火を付ける

  7. 7

    卵をフライパンに流し入れ、具を中央にのせる

  8. 8

    オムレツの上に皿をひっくり返してのせ、皿に手を添えてフライパンをひっくり返す

  9. 9

    写真

    キッチンペーパーで形を整えて完成!
    ケチャップをかけて食べました!

コツ・ポイント

皿にのせる時に火傷しないように気を付けて!

このレシピの生い立ち

野菜たっぷり、枝豆消費の為^^;
主食になる様に作りました。
レシピID : 5854659 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
すみま~る
本日の朝食の一品に♪
初れぽ
写真
ame-ikuru
見た目残念ですが具沢山で美味しかったです。苦手も完食ご馳走さまでした!