3ステップ!さつまいもとバナナのケーキ☆
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥き、1cm角に切ったものを耐熱容器に入れ電子レンジで500wで4~7分加熱する。
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2
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バナナの皮を剥き、出来るだけ細かく刻んで1と◎と一緒に混ぜ合わせる。
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3
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炊飯器にバター(分量外)を満遍なく塗り、2を流し入れ早炊きを2回繰り返せば完成☆※炊飯器の性能により回数上下する可能性有
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コツ・ポイント
バナナは細かく刻んだ方が口当たり優しく、香りがふんわり広がって美味しいです♡
通常1回で炊くと火の通りが緩く、通常2回だと火が通り過ぎて色も悪くなってしまうので早炊き2回(※ひっくり返さなくてOK)が時間も早いしおすすめです!
通常1回で炊くと火の通りが緩く、通常2回だと火が通り過ぎて色も悪くなってしまうので早炊き2回(※ひっくり返さなくてOK)が時間も早いしおすすめです!
このレシピの生い立ち
2歳半過ぎの子供と一緒におやつ作りがしたくて考えました。これなら刃物を使う以外の作業は出来るし、危なくないので本人とも楽しく作れました♡