ナスのガーリック醤油
☆GSSQHY☆
作り方
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1
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なすは縦に半分に切り、切った面を格子切りにします。下まで突き刺さないように、深く切れ目をいれます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスの切った面から蓋をして中火よりやや弱目にし、3分焼きます。
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3
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焼き色が付いたら裏返し、蓋をし2〜3分焼きます。
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4
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焼いている間に＊調味料を合わせておきます。
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5
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ナスが焼けたら、一旦火を止めてから調味料を入れ点火し、フライパンを揺すりながら絡めて完成です。
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6
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2019/10/25話題入り٩( ᐛ )و有難うございました♡
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コツ・ポイント
簡単ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
白ナスのレシピを真似て少し改良しました。
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☆GSSQHY☆
