がっつり☆ジャーマンポテト
Description
ウチの肉人（お肉が大好きな夫）の大好物です。ある意味肉じゃが的存在ですｗ
kaolinite
材料
（2～3人分）
300g
１袋
１わ
おろしにんにく
大さじ１
オリーブオイル
大さじ２
塩(あればｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ)
適量
胡椒（あれば黒）
適量
★マヨネーズ
大さじ１
★粒マスタード
大さじ１
★酢
大さじ１
作り方
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2
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★(かくし味w)を合わせておく。
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3
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ほうれん草を洗って食べやすい大きさに、ウインナーも一口大に切る。
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4
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①の水を切ってラップをふんわりかけて、電子レンジで7～8分加熱する。
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5
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フライパンを温め、ウインナーを軽く焼き、一旦取り出しておく。
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6
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フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが出てきたら④の新じゃがを入れ、表面に焼き色を付ける。
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7
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ほうれん草を入れ、しんなりしてきたら⑤のウインナー・塩・胡椒・②のかくし味を入れてさっと炒めたら完成☆
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8
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アピタ・ユニーで配布しているレシピカード８月分に掲載されました！編集部の方々、ありがとうございました☆
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コツ・ポイント
今回はおかずっぽくする為にほうれん草を入れました。もちろん、無くてもOKです。かくし味にお酢を少し入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
お肉もじゃがいもも夫の好物なので、両方組み合わせたジャーマンポテトを作りました。おかずにも、お酒のお供にもバッチリ合うと思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
kaolinite
