炊飯器で簡単かぼちゃケーキ HM 豆腐
Description
簡単手抜きでしっとりかぼちゃのケーキ
クックJ9BPIN☆
材料
作り方
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1
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小さめに切ったかぼちゃ全体を水で湿らせてレンジで加熱する(600wで5～6分)
かぼちゃは皮付きでもなしでもどちらでも♪
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2
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柔らかくなったかぼちゃをスプーンなどですり潰します。
この時かぼちゃが熱いうちにバターを入れて混ぜておきます。
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3
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2に☆の材料を全部入れて完全に混ざるまで混ぜる。混ざったらHMを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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3を炊飯器の普通炊飯で焼く(あればケーキコースで)
竹串を刺して生地がついてくる時は加熱時間を追加して下さい。
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5
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炊飯(55分+14分)で焼き色がムラになりました(^^;ケーキコースではムラなく焼けてたのでケーキコースをお勧めします！
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6
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こちらは同じ生地をオーブンで焼いてみました(*^^*)♪
180度45～55分くらいで竹串を刺して時間を調整して下さい。
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コツ・ポイント
コツは特にありません！潰して混ぜるだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいっぱい貰ったのでケーキを作ろうと思って(*^^*)
家にある材料で簡単に作りたくて考えました♪
家にある材料で簡単に作りたくて考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
