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豆腐にモッツァレラがかくれんぼサラダ♪

レシピID :585924
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豆腐とモッツァレラチーズの相性バッチリ☆
諒坊純坊 諒坊純坊

材料 （ ３人分 ）

木綿豆腐 １丁
トマト 1.5個
モッツァレラチーズ 半分
大葉 ５枚
レタス 適量
■ ☆ドレッシング
オリーブオイル 大４
レモン汁 小２
砂糖 小２
しょう油 小３
塩 少々
にんにくのすりおろし 少々

1

木綿豆腐はよく水切りをする。そして手でよくつぶす。

2

大葉はみじん切り、モッツァレラチーズは角切りにして１の豆腐の中に混ぜる。

3

トマトは角切りにして塩少々をふっておく。

4

レタスの上に２と３を盛り付けし、☆のドレッシングを作ってかけて食べる。レタスを巻いて食べてもOK!!

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで調味料を調節してください。
少し多めにできます。
レタスはサニーレタスとかサンチュとかでもOKです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/06

モッツァレラチーズと豆腐も合うんじゃないかと思って作りました。

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