キャベツと生卵のマヨ醤油
Description
生キャベツの食べ方には色々あるかと思いますが、ちょっと意外な組み合わせ。スタミナ抜群でご飯にぶっかけても美味しいですよ。
材料
キャベツの千切り
適量(お椀に山盛り)
1個
醤油
適量
マヨネーズ
適量
黒コショー(コショー)
少々
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調味料は味見して自分の好みに合わせて加える量をお決めください。
猫飯(鰹節と醤油かけのご飯)
1杯
作り方
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2
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ボールなどで先に生卵に醤油を加えて良く溶きます。それからキャベツを好きな量混ぜます。
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3
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器に出して、マヨネーズ・黒コショーをかけます。味が薄ければお醤油を少々加えます。
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4
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鰹節と醤油の猫飯(ねこまんま)にのせて食べるとさらに美味しいです。
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5
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キャベツの猫飯(ねこまんま)&たれver
レシピID : 5721000
元はこちらのレシピの一部です。
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コツ・ポイント
キャベツの千切りは、包丁ではなくスライサーで切ると味まで違って来ます。あったら是非スライサーで千切りしてください。美味しいです。
このレシピの生い立ち
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