使いかけの生姜を長持ちさせる方法
Description
レシピと言えるものではありませんが、余った生姜って野菜室の中でカビが生えたりしてませんか?この方法なら長持ちします。
材料
作り方
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1
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余った生姜を蓋つきのタッパー等に入れ、水に浸けておくだけです。
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2
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冷蔵庫に入れて、水は2日に1度替えてください。
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3
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写真の生姜は10日以上経過していますが、まだ何ともありません。ちゃんと水を替えると1ヶ月近く保ちました。
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4
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タラまよさん、初レポありがとうございます。冷蔵庫の中に入れる事を記載し忘れていました。すみません(;o;)
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5
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印刷して下さった方、すみません。
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません(^^;;
このレシピの生い立ち
いつ知ったか忘れましたが、テレビで紹介されていたのを聞いた時は「水に?」と驚きましたが、それからはこのやり方です。