使いかけの生姜を長持ちさせる方法の画像

Description

レシピと言えるものではありませんが、余った生姜って野菜室の中でカビが生えたりしてませんか?この方法なら長持ちします。

材料

生姜
余っただけ
生姜が浸かる程度
蓋つきのタッパー容器等

作り方

  1. 1

    余った生姜を蓋つきのタッパー等に入れ、水に浸けておくだけです。

  2. 2

    冷蔵庫に入れて、水は2日に1度替えてください。

  3. 3

    写真の生姜は10日以上経過していますが、まだ何ともありません。ちゃんと水を替えると1ヶ月近く保ちました。

  4. 4

    タラまよさん、初レポありがとうございます。冷蔵庫の中に入れる事を記載し忘れていました。すみません(;o;)

  5. 5

    印刷して下さった方、すみません。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません(^^;;

このレシピの生い立ち

いつ知ったか忘れましたが、テレビで紹介されていたのを聞いた時は「水に?」と驚きましたが、それからはこのやり方です。
レシピID : 5861131 公開日 : 19/10/09 更新日 : 19/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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はちみつlove
今、冷蔵庫で10日目です。普通に使えてます。 よく野菜室で干からびてました。 感謝です。
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kpえもん♪
なつきさん追い☆使いかけをいつもグジュグジュにしちゃうので全部すりおろして冷凍するのですが、おろしたても食べたい時もあり助かる!
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なつき☆ミ
冷蔵庫に常備だと使いたい時サッと使えて助かります♪長持ちしますように♪先日は素敵な寒天のれぽ感謝です♡ぜひまた作ってみて下さい♫
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ブレンダ
長く持たせたいです🥜🥜🥜