秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)
♪みつき☆
作り方
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1
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サラダ油を熱してナスを軽く炒めます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
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2
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お水を100CC位投入〰️(｡•ω- ｡) ⌒♡
油がはねないように気をつけてね☆強火のまま蓋をして蒸し焼き♪5分☆
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3
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砂糖☆しょうゆ☆みりんでさっと炒めます٩꒰｡•◡•｡꒱۶焦げちゃう前に火を止めてね☆
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4
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ほら！もうできちゃったੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
いいにおいしてるよ〰️☆
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コツ・ポイント
油と水でナスをやわらかくしちゃいます☆とにかく時短でおいしくたべよーね(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
このレシピの生い立ち
遅く帰って野菜室をのぞくと…ちょっと皮のかたくなった秋ナス発見♪ナスで時短一品…に挑戦してみました(⁎˃ᴗ˂⁎)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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