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カルピス風味のカスタード

カルピス風味のカスタードの画像

Description

レンジで簡単にカルピス味のカスタードが出来ますよ～

材料

卵黄
1個
砂糖
大さじ2
小麦粉
大さじ2
牛乳
100cc
カルピス
50cc

作り方

  1. 1

    卵黄に砂糖大さじ1ををすり混ぜる

  2. 2

    小麦粉に砂糖大さじ1をすり混ぜ、1と合わせる

  3. 3

    カルピス、牛乳をレンジで1分加熱し、2.の中に入れまぜあわせる

  4. 4

    3をレンジで1分加熱し、取り出してかき混ぜた後にもう1分加熱する
    後は硬さの様子を見て30秒レンジをかけてはかき混ぜる

  5. 5

    程よい硬さになったらバターを入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

レンジを使うことで焦げることもなく、なめらかに出来ます

このレシピの生い立ち

カルピス大好き、カスタード大好きな夫にカルピス味のカスタードでシュークリームをつくりました
レシピID : 5863429 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/10

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カルピス風味のカスタード
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