ひじき煮物
U☆MaMa
作り方
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1
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ひじきを水につけて戻しておきます
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2
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昆布で出汁をとります。
椎茸の軸もあったので使いました
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3
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パプリカを1cm角くらいに切ります
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4
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枝豆はサヤから出しておきましょう
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5
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薄揚げも食べやすい大きさに切ります
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6
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ごま油でササッと炒めます。
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7
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その間に出汁を合わせておきます。
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8
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炒まったら、出汁を投入して水分が無くなるまで煮込んで完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段のひじき煮に彩りを加えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
U☆MaMa
