[おにぎりの具]缶詰活用そぼろ[冷凍可]
作り方
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1
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野菜類を全てみじん切りにします。
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2
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玉ねぎから順番に、中火で炒めます。
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3
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玉ねぎが若干透明になってきた頃に、ニンジンとごぼうを追加。
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4
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火が通ってきたら、ピーマンとしいたけを追加。
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5
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しいたけから水分が出てきた頃合いで、だいたい火が通っていると思います。
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6
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レスキューフーズのとりそぼろ缶を2缶準備。
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7
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缶の中身を全て空け、一緒に炒めます。
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8
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そぼろ缶を入れた後は、焦げやすいので注意して下さい。
お好みでめんつゆを追加し、炒めます。
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9
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おにぎり具材を詰めるアイテムを作ってみました。
市販のおにぎりケースをのこぎりで切っただけですがw
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10
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ケースの上に、ラップを掛けます。
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具材はスプーンに大盛り1~1.5杯くらい。
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3方からラップを閉じます。
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ケースから取り出して完成。
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このまま冷凍保存できます。
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コツ・ポイント
レスキューフーズのとりそぼろ缶(ごま風味)は、ちょっとづつ白米と一緒に食べる前提なのか、そのまま食べるには味が濃いです。
おにぎり具材の味付けに最適!
薄味が好きな方は、めんつゆを除いても大丈夫です。
おにぎり具材の味付けに最適!
薄味が好きな方は、めんつゆを除いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
近年、災害が多数発生しています。
被災された皆様には、心からお見舞い申し上げます。
被害にあわなかった方も、他人事ではありません。
家庭でできる防災、ローリングストック、やってみませんか?
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