ほうれん草&じゃがいものとろとろスープ
レシピID:587011
材料
| ほうれん草 | 1束 |
| じゃがいも | １個 |
| 卵 | １個 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
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1
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ほうれん草は根元を切り落とし５センチの長さに。卵は割りほぐす。
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2
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鍋に水カップ3。鶏がらスープに素をいれて煮立てほうれん草を加え塩こしょう、醤油小さじ1/2で味をととのえる。
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3
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ほうれん草がしんなりしたらすりおろしたじゃがいもを加えさらに煮る。卵を細く流しいれてふわっと浮いたら完成★
コツ・ポイント
すりおろしたじゃがいもをいれてから短めだとしゃきっと。長めに煮るととろとろになります✿ฺ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
面白い発想♪ってなんか嬉しい♥つくれぽありがとうございます！
小松菜＆お豆腐で体によさそう♡ 美味しそうなつくれぽありがと
嬉しいコメント＆美味しそうなつくれぽ♥ありがとぉぉ！！！
わぁ♥美味しそう～！素敵なつくれぽありがと～♪嬉しいﾃﾞｽ♪
とろとろで美味しそ♥お子さんも食べてくれたんですね♪嬉しい♪
とろとろで美味しいよね♪作ってくれてどうもありがとぉ♡
美味しそうに作ってくれてありがとぉ♡ コメントも嬉しい～！♪
野菜たっぷりで美味しそう❤*゜作ってくれてありがとぉ！！♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/07
とろとろとしたスープが飲みたくて（子供たちにも飲みやすく！）じゃがいもをすりおろしてみましたぁ。
（ほうれん草で緑も加えて～♪）
（ほうれん草で緑も加えて～♪）
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- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > 中華スープ
田舎からジャガイモも箱で頂いたので、作ってみました。他にも、ガレットやサラダ、グラタン、ヴィシソワーズと色々作ったのですが、何と言ってもこのレシピは短時間で簡単にできて良かったです！
（実は、面倒で普段ジャガイモはほとんど食べません。）
そこで、質問なのですが
１．するおろしたジャガイモの汁は少し捨てますか？
全部鍋にいれますか？
２．ジャガイモも入れてからの時間はどの位ですか？
私は、１は全部入れてみました。
そして2は3分煮てからとき卵を入れたのですが、これでジャガイモに火が通っているのだろうか？と少し不安になったもので。。。。。
初歩的な質問で申し訳ありませんが、教えて頂けたら嬉しいです。
おはようございま～～す♪
コメントありがとうございます！
さっそく作っていただいたのですね～～♥
嬉しいﾃﾞｽ！
ありがとうございます(✿ฺ´∀`✿ฺ)
ガレットやサラダ、グラタン、ヴィシソワーズ♪
どれも美味しそう～～！！
質問のお返事です♪
じゃがいものすった汁はたいてい全部いれちゃってます♪
そしてじゃがいもをいれてからだいたい４．５分は煮てます。
子供たちがまだ小さいのでとろとろのほうが好きみたいで♪
参考になればいいな゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜
やっぱりもう少し煮た方がいいですね。。。
ジャガイモはまだ箱半分あるので、
また何度でも作ろうと思います！
（ヴィシソワーズなんて、面倒でもう作らないかも。。）
有難うございました！！！！
こんばんは～～(✿´∀`✿)ﾉ
コメントありがとうございます♪
また作ってもらえるなんてとってもうれしいです♡
ほんと簡単なのでぜひぜひ作ってみてくださいね～！
ではでは♪
涼しくなってきてるので体に気をつけてくださいね✿