春巻きの皮でバナナのおやつ
作り方
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春巻きの皮にバナナ1/2を乗せて包んで、最後中身が出ないように水溶き小麦粉でしっかりつける。巻き方は春巻き同様。
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2
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サラダ油を中火170℃くらい?で温め、軽く揚げる。バナナなので、中の火の通り具合気にしなくてオッケー!焦がさないで。
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3
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揚がったらトッピングを♪トッピングはお好きな物を♪うちはバナナチョコが大好きなので、今回チョコレートソースをかけました。
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コツ・ポイント
焦げやすいので焦がさないように。
このレシピの生い立ち
春巻き作ろうと思って冷蔵庫開けたら目の前にバナナが♪春巻きの皮が余りそうだったので、バナナ包んで揚げてみました。チョコレートかけて揚げたてを子供に食べさせたら、娘の中では、バナナのおやつランキング1位だそうです(笑)