簡単副菜♪作りおきマリネ⭐パプリカ・ラペ
Description
さっぱりと食べれるパプリカだけのマリネサラダ⭐
付け合わせや、いつものサラダに乗せて彩りを加えても♪お弁当にも♪
付け合わせや、いつものサラダに乗せて彩りを加えても♪お弁当にも♪
材料
2個
塩
小さじ1/4
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調味料
酢
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2〜1
蜂蜜
大さじ1
粒マスタード(あれば是非)
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
塩(調整用)
少々
作り方
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1
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パプリカをスライスして、塩を混ぜて10分ほどおく。
軽く水気を絞り、調味料と合える。
必要なら塩で味を整える
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2
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冷蔵庫に半日以上おき、馴染ませませたら、出来上がり♪
数日大丈夫なので作りおきに♡
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コツ・ポイント
しばらくおいて、馴染ませた方が美味しいです。
わが家は次の日食べています。
わが家は次の日食べています。
このレシピの生い立ち
パプリカ大好きな息子も喜ぶ、定番の作り置きおかずです。