かぼちゃチーズケーキの画像

Description

材料があれば、思い立ったらすぐ出来る◎
混ぜて焼くだけ、ミキサーもフードプロセッサーもなしで簡単にすぐできます!

材料 (約10cmのココット1個分)

 
 
 
 
砂糖
20g
(甘さ控えめなので、砂糖は調節してください!)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切り、皮をむく

  2. 2

    ラップで包んで、柔らかくなるまでレンジでチン

  3. 3

    かぼちゃをマッシュする。ここでしっかりおけば滑らかになり、粗くマッシュすればゴロゴロ感のあるケーキになる( ˙ᵕ˙ )

  4. 4

    クリームチーズと砂糖を入れて混ぜる。
    均一に混ざったら卵も入れて混ぜる。

  5. 5

    しっかり混ざったら、型もしくはココット容器などに入れる。

  6. 6

    予熱なしで180℃で18分焼く

  7. 7

    竹串等をさして、何もついてこなかったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

チーズや砂糖の量はお好みで加減してください。
卵は1個ですが、大きさによっては水分多めになるかもしれないので、そこも調節お願いします!

このレシピの生い立ち

かぼちゃのチーズケーキ食べたくなって、適当に混ぜて焼いたら、意外と美味しかったので覚え書きとして!
レシピID : 5872232 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

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