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ホットケーキミックスでヨーグルトスコーン

ホットケーキミックスでヨーグルトスコーンの画像

Description

ホットケーキミックスを使った簡単ヨーグルト風味のスコーンです　（バター未使用）

材料 （９個分）

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスを入れ、その上にヨーグルト・ブルーベリージャム・マーガリンを入れます

  2. 2

    手で材料が均等になるように混ぜまとめます　　耳たぶくらいの硬さになるように調節します　（軟らかければ小麦粉を、硬ければ牛乳を足します）

  3. 3

    打ち粉をして麺棒で１．５ｃｍくらいの厚さにし、コップを使って丸く型抜きします

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き型抜きした生地をのせ、オーブンで予熱なし１８０度１５分焼きます　　（焼きすぎると硬くなるので気をつけましょう）

コツ・ポイント

生地に牛乳を足す場合は少量ずつ入れます。　焼く時間は目安なので時々覗いて焼きすぎないようにします。　　竹串を刺して生地がついてこなければ焼けてます。

このレシピの生い立ち

バターが手に入りにくくなったのでバターを使わず簡単なお菓子を食べたくて作りました。　　
レシピID : 587426 公開日 : 08/06/08 更新日 : 08/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年3月9日
写真
迷迭香的人生
妊娠中なので、ヨーグルトは無脂肪、ジャムは入れずにレーズンで！

ジャム以外にもいろいろと試してみるのもよさそうですね♪

2010年3月5日
写真
☆kano☆
フランボワーズジャムで☆あっという間に完成！丁度良い甘さで美味♪

サクサクな感じの仕上がりですね♪美味しそう（*^_^*）

2009年4月16日
写真
こるしか
毒々しい色になってしまいましたが、食べたらおいしかったです。

果肉の多いジャムだったのでしょうか?　キレイに焼けてますね♪

2008年9月11日
初れぽ
写真
kaneto_nao
なぜか表面がツルツルでマカロンみたくなりましたがおいしかったです

初つくれぽありがとうです♪　キレイに混ぜるとツルツルですね

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( )
kouchan2008
ホットケーキミックスでヨーグルトスコーン
by kouchan2008