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ニラを食べやすい長さに切る。芯と先に分けておく。パプリカとピーマンも薄切りにする。にんにくも薄切り。
そうめんを表示の時間で茹でてザルにあげておく。
卵を割って、★を混ぜておく。
ゴマ油（分量外）でピーマン、パプリカ、ニラの芯の部分を炒める。
◎を加えて沸騰したらニラの先とナンプラーを加える。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、③の卵を溶き入れる。
お皿に②のそうめんを盛り、⑥をかけます。 お好みでプチトマトをトッピング♫
2009/8/11レシピ名変更しました。材料工程見直し、写真差し替えしました。
わぁ♡たっぷりのあん！とっても美味しそうに作ってくれて有難う
お料理できる男性って素敵です！作って下さって有難うございます
ココちゃんありがとうです～！つるつる食べたくなったなぁ♡
きゃあ～結婚？！おめでと～ッ✧✧✧レポめっちゃ嬉しい♡有難う
おしす
おしす
