うどんスープでおかずスープ

鶏肉は食べやすいサイズに切る。厚みのある部分に切り込みを入れると火が通りやすいです。

白菜・じゃがいもは少し大きめくらいに切る。白菜は芯と葉に分けておく。じゃがいもはレンジで加熱しておく。

無加水鍋に鶏肉を敷き、水・うどんスープを入れる。
鶏肉が浸ったら、白菜の芯・じゃがいもを上に敷き無加水調理モードで点火。

白菜の葉を入れ、無加水調理モードのまま煮込む。葉がしんなりしたら完成。

使った無加水鍋はアイリスオーヤマの無加水鍋です。