長ねぎの保存 超簡単 新聞紙で包むだけ
Description
長ねぎの鮮度を保つには出来るだけ畑の土の中に近い状態で保存することです。
上:新聞紙に包み冷蔵庫で1週間
下:放置3日目
上:新聞紙に包み冷蔵庫で1週間
下:放置3日目
材料
ここでは長ねぎ
2本
新聞紙
3枚
作り方
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1
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買ってきた長ねぎを新聞紙の上にのせる。
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2
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冷蔵庫に入れる場合は長ねぎを半分に切る。
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3
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長ねぎを新聞紙で包み涼しい場所で保管。
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コツ・ポイント
季節や外気の温度を考えて夏季は冷蔵庫の野菜室に入れ、地域にもよりますが冬季は室内でOKです。
包んだ新聞紙の上からポリ袋を被せるとムレやすくなるので新聞紙のままでの保存をおすすめします。
泥ネギもこの方法で乾燥やムレから守ります。
包んだ新聞紙の上からポリ袋を被せるとムレやすくなるので新聞紙のままでの保存をおすすめします。
泥ネギもこの方法で乾燥やムレから守ります。
このレシピの生い立ち
ポリ袋をはじめ色々な方法を試した結果、これがベストでした。