冷やしトマトのサラダうどん。の画像

Description

暑い夏にぴったり!!
ひんやりトマトがおいしいさっぱりサラダうどんです。

材料 (1人分)

100g
4分の1個
1個
2分の1缶
1~2枚
▲ポン酢
大さじ3
▲オリーブオイル
大さじ3
▲砂糖
小さじ1
▲塩
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りにします。ツナ、▲の材料と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    うどんをゆで、冷水にさらして水気を切ります。

  3. 3

    写真

    1と2を合わせ、レタスと一緒にお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

トマトはよく冷えてる方がおいしいです☆

このレシピの生い立ち

【オリーブオイル+酢+玉ネギ】であえる冷やしトマトが大好きなので、サラダうどんに応用してみました♪♪
レシピID : 587967 公開日 : 08/06/10 更新日 : 08/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ベースメイク
ナスのかわりに余り物のナス南蛮をIN♪ひとりブランチに☆

ナス南蛮入りおいしそう~!というかナス南蛮が食べたいです!

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すがみほ
今回はうどんで(笑)。喘息で痛い喉にもつるつるおいしい♪

うどんでのお試しうれしいです☆喘息大丈夫ですか…?お大事に。

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菜乃果
トマトの甘み・酸味とツナのうまみがナイスハーモニー!おいしかったです★

ナイスハーモニーなんてうれしいです~♪ありがとうございます♡

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おんかめ
大慌て~そんな時でもささっとっ❤さっぱりウマウマ頂きました♫♬

ささっとできちゃう簡単レシピ♪れぽありがとうございます❤❤