糀甘酒を使った鶏肉の甘辛焼き

今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

鶏肉は、フォークで皮目を数箇所刺しておく。

鶏肉が入る大きさのバットなどに、「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを入れて混ぜ、鶏肉を10分以上漬け込む。

<4>に残ったタレもいれて、オーブントースターで15分程度、表面に焼き色がつくまで焼く。

完全に火が通ったら、切り分けてつけあわせの野菜と共にお皿に盛り付ける。