ヘルシー♪ セロリと鶏肉の和えもの

鶏肉は塩・こしょうをして酒をふり、ラップをして電子レンジで2～3分ほどチンする。熱いうちに、手で裂く。

セロリはピーラーなどで筋を取り、斜めの極薄切りにする。ボールに入れ、粗塩をひとつまみ加えてもみ、少し置いておく。

●を合わせ、1と2を加えて和える。