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レシピID :58827

ヘルシー♪ セロリと鶏肉の和えもの

ヘルシー♪ セロリと鶏肉の和えもの
サッパリしていて、ヘルシーな一品。
Omamama Omamama

材料 （ 2人分 ）

セロリ
4本
鶏胸肉
1枚
粗塩
少々
こしょう
少々
酒
大さじ1
●すし酢
50ml
●ゴマ油
大さじ1
●白ゴマ
大さじ1・1/2

1

鶏肉は塩・こしょうをして酒をふり、ラップをして、電子レンジで2?3分ほどチンする。熱いうちに、手で裂く。

2

セロリはピーラーなどで筋を取り、斜めの極薄切りにする。ボールに入れ、粗塩をひとつまみ加えてもみ、少し置いておく。

3

●を合わせ、1と2を加えて和える。

4

写真

↑きゅうりバージョン。

コツ・ポイント

セロリの筋をしっかり取ることと、極薄切りにすることがポイントです。セロリが苦手な人はきゅうりで！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/01/17

写真

セロリもりもり食べました。ポットラックの一品にグー

ミチケイ

これ、ワタシのお気に入りレシピなんです☆嬉しいです～！

08/12/16

写真

しつこい料理のお口直しにぴったり♪さっぱりしてこの味大好き^^ｖ

nao-ko

サッパリしていいでしょ？私もお気に入りの味です。ありがとう！

08/05/05

写真

とってもサッパリしていて美味しかったです！人参も入れちゃいました

もえどんはは

人参入りで色鮮やか～。作って下さってどうもありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 02/07/01
嫌いだったセロリを最近克服したので、生でも無理なく食べれるように考え付いたものです。

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