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大根の葉は細切りに、ちくわは7mm幅に、豆腐はさいの目にそれぞれ切る。
大根の葉、ちくわ、だし汁を小鍋に入れ火にかけ、大根の葉に火が通るまで煮る。
火が通ったら豆腐を入れ、ことこと揺れたら味噌を入れ溶き完成!