ハッシュドビーフの画像

Description

短時間で本格的なハッシュドビーフ

材料 (3〜4人分)

300g
少量
少量
1個
ドミグラスソース
1缶
赤ワイン
100cc
トマトケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉は3cmの大きさに切り、パプリカ、塩で下味をつける。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、玉ねぎ、水切りしたマッシュルームを炒める。さらに牛肉を加えて炒める。

  4. 4

    ドミグラスソースと赤ワインを加え中火で5分煮る。

  5. 5

    トマトケチャップ、ウスターソースを加えさらに5分煮る。

コツ・ポイント

シメジやコーンを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

教わったレシピを私流にアレンジ
レシピID : 5885923 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

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