ひじき煮
作り方
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1
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ひじきは水で戻す。
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2
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ちくわ、にんじんは食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。
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3
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❷に水気を切ったひじきを入れて、炒める。
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4
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★の調味料をいれて落とし蓋をする。煮汁がほとんどなくなるまで煮込んだら◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作り置きしてあると便利!
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ひじきは水で戻す。
ちくわ、にんじんは食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。
❷に水気を切ったひじきを入れて、炒める。
★の調味料をいれて落とし蓋をする。煮汁がほとんどなくなるまで煮込んだら◎