子供もパクパク☆タコライス風ナスみそ

味噌、みりん、はちみつ、めんつゆ、塩を混ぜておく

レタスを千切り。(今回はキュウリと大根をシリシリーしました。)

玉ねぎ、人参、茄子をみじん切りにする
(えのきを入れても良き)

お水を大さじ２杯位
顆粒だし小さじ１を加え
野菜が少し透き通るまで加熱

ひき肉を加える

合わせておいた調味料を加えて、スパイス(カレー粉、パプリカ、オレガノ、コリアンダー、などなど)を加える

ごはん→千切り野菜→ナスみそ→チーズ、トマト
の順に盛り付けて完成☆