アジの唐揚げ。の画像

Description

骨までくいやがれシリーズ。

材料 (アジ3匹分)

アジの干物
3枚
片栗粉など
適宜

作り方

  1. 1

    アジの干物を使います。ハサミで適当な大きさに切り、片栗粉(何でもいい)をまぶします。

  2. 2

    揚げ油で骨がついているものから揚げていきます。時間差で入れていくとちょうどよく揚がります。

  3. 3

    よく揚げたら、出来上がり。

コツ・ポイント

大きい立派な干物では、骨が固いかも。小さければ、切らずに揚げてもかわいい。

このレシピの生い立ち

あいつ、アジの干物、嫌いなんです。
レシピID : 5889043 公開日 : 19/10/29 更新日 : 19/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルぴあ
アジの干物米粉まぶして唐揚げにしました!ほどよい塩気が美味ですねバリバリ噛みしめ頂きました