きのこに山椒♪ダイエット用160kcal

ごま油(大さじ１／２)を弱火で熱し、その中にニンニクのみじん切り、鷹のつめを入れ香りが出てきたら、しめじ・えのき・舞茸・しいたけを入れ炒める

和風だしの素(小さじ１～)を加え、きのこがしんなりしてきたら、お酒(大さじ１)しょう油(大さじ１)を加えてさらに炒める。
※和風だしの素は味をみながらお好みで調整してくださいね！

最後に山椒をふりかけ、盛り付け後青のり(お好みで)をふりかけ出来上がり。