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(4品)
レシピID :588909
きのこに山椒♪ダイエット用160kcal
ダイエット用に調味料を調整して作りました♪カロリーは自分で調べたので若干誤差はあるかもしれませんが、全部で１６０ｋｃａｌで、二人で分けて食べても８０ｋｃａｌ♪ダイエット中の夫婦にはありがたい*´艸`*
材料
しめじ
一パック
えのき
一パック
舞茸
一パック
しいたけ
中４つくらい
★ごま油
大さじ１／２
★ニンニク
ひとかけ
★鷹のつめ(輪切り)
３切れ(お好みで増減してください)
★和風だしの素
小さじ１～
★酒
大さじ１
★しょう油
大さじ１
★山椒
３ふり(お好みで増減してください)
★青のり(なくてもOK)
少々(お好みでふりかけてください)
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1
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ごま油(大さじ１／２)を弱火で熱し、その中にニンニクのみじん切り、鷹のつめを入れ香りが出てきたら、しめじ・えのき・舞茸・しいたけを入れ炒める
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2
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和風だしの素(小さじ１～)を加え、きのこがしんなりしてきたら、お酒(大さじ１)しょう油(大さじ１)を加えてさらに炒める。
※和風だしの素は味をみながらお好みで調整してくださいね！
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3
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最後に山椒をふりかけ、盛り付け後青のり(お好みで)をふりかけ出来上がり。
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4
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我が家ではこれを使いました！この瓶を３ふりくらいしましたが、お好みで調整してください♪
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