簡単☆こんにゃくと人参ほうれん草の白和え
Description
豆腐とごまの上品な甘みの白和えです☆
箸休めのもう一品に是非‼
人気検索1位&話題のレシピ入りありがとうございます‼
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材料
1丁
250g
中1本
2株(冷凍なら100g)
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
★和風顆粒だし
8g
200cc
○白すりごま
大さじ3
○砂糖
大さじ1
○塩
小さじ1/2
○醤油
大さじ1/2
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600wの電子レンジで1分半加熱し、水気を切っておきます。
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3
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鍋に湯を沸かして、こんにゃくを3分茹でて水気を切ります。
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4
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ほうれん草は根を切り落として2cm幅に切り、600wのレンジで3分加熱します。
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5
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鍋に★の調味料を入れて熱し、こんにゃくと人参を入れて6分ほど煮ます。
煮たあとは水気を切り粗熱を取ります。
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6
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ボウルに水気を切った豆腐を入れて○の調味料を加えてなめらかになるまでよく混ぜます。
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7
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こんにゃく、人参、ほうれん草を加えてよく和えます。
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8
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器に盛り付けて完成です!!
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9
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白和えが余ったらリメイクレシピもあります(^^)
【超簡単リメイク☆白和えハンバーグ】
(レシピID: 6025710)
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コツ・ポイント
こんにゃくは『つきこんにゃく』を使うと切る手間が省けて楽です。
このレシピの生い立ち
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