まるでお店の煮込みハンバーグ
作り方
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1
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ハンバーグは全ての材料を混ぜ、こねる。
フライパンで表面を焼いておく。
(煮込むので、持った時に崩れなくなればOK)
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2
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ソースは、バター、玉ねぎ、しめじ、をしんなりするまで炒める。
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3
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★を混ぜておき、2の鍋に加える。
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4
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ハンバーグを加え、10〜20分弱火で煮込んで完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麹を使うのにハマっていて、煮込みハンバーグにも応用したところ
家族から「お店のやつみたい!!!」と大好評だったので。
家族から「お店のやつみたい!!!」と大好評だったので。