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水煮ﾒﾝﾏとﾋﾟｰﾏﾝの塩炒め

水煮ﾒﾝﾏとﾋﾟｰﾏﾝの塩炒めの画像

Description

調味料3つで簡単塩中華☆
ご飯進みます!!酒の肴にも!!
お弁当のおかずにも(*´ω｀*)

材料 （大人2人･子供１人分）

○豚肩ﾛｰｽ細切れ
200ｇ
○片栗粉
大2位
ピーマン
中6個
水煮メンマ
１袋
料理酒
大さじ１.５
創味ｼｬﾝﾀﾝ(粉末)
小さじ3
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉･ピーマン･メンマを
    細切りにします！
    豚肉は細切りにした後
    片栗粉をまぶします！

  2. 2

    フライパンに分量外の
    サラダ油を入れ熱して
    中火で豚肉を炒めます！

  3. 3

    ②の豚肉が焼けたら
    ピーマンと水煮メンマを
    入れて3分位炒めます！

  4. 4

    3分位たったら
    酒･創味シャンタン
    塩コショウの順に入れて
    絡めながら炒め水分が
    飛んだら出来上がり☆

  5. 5

    お子さんの分を取り分け
    てからあらびき胡椒を入れ
    ると更に美味しいです！

コツ・ポイント

細切りに切る事でピーマンの苦味が
しなくなりピーマン嫌いな子供が
爆食いしてくれます！
水煮メンマもそのままでも良いですが
細切りにする事で味が染みて美味しいです！

このレシピの生い立ち

水煮メンマを美味しく食べたかったので!!
ピーマン嫌いが直ればいいなぁーとも
思って作ってみたら子供がお代りしま
くってましたのでレシピ化しました☆
レシピID : 5895890 公開日 : 19/11/03 更新日 : 19/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月2日
初れぽ
写真
ネギがお好き
メンマが冷蔵庫にあったので助かりました☆簡単、美味しく頂きました！
#常備菜に最適

れぽありがとうございます!(´▽｀) 美味しくできて良かったです☆

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りゅうﾁｬﾑまま
水煮ﾒﾝﾏとﾋﾟｰﾏﾝの塩炒め
by りゅうﾁｬﾑまま