«あちゃ姫 のレシピ (62品)
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レシピID :589638

簡単すぎるトマトとオクラのマリネ♪

簡単すぎるトマトとオクラのマリネ♪
写真が不細工なのですが。。

味付けは　”塩”　のみ。　ノンオイルでヘルシーです。　なのになんでこんなに美味しいのだ？
あちゃ姫 あちゃ姫

材料 （ 2人 ）

トマト
1個
オクラ
3～4本
塩
小さじ1/2～1弱
鰹節
1袋
刻みのり
一掴み
半熟卵
オプションです
いり胡麻
大匙１

1

トマトを角切りっぽくする。　オクラも1.5cm幅に切り、ホールにいれる。

2

トマトとオクラに塩味をつけて軽く混ぜる。しっかり塩味つけてください。水分で薄くなるので。

3

鰹節を一袋加えて、水分を吸います。一緒に胡麻と海苔も和えます。

4

お好みで半熟卵でもﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、刻みのりをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来上がり。

コツ・ポイント

塩は、岩塩をつかいましたが、色々な塩で試しても味がかわっていいかも。塩だけなのが、素材の味を生かせて美味しい！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

08/09/13

写真

シンプルで美味しい！素材の味が生きてますね♡ヘルシーなのも◎♪♪

naechama

お皿がかわいくて、写真、こっちの方が美味しそうにみえる！

08/07/04

写真

美味しかった！私は塩を入れ過ぎたのでまたレシピ通りに作ってみます

夢と星のママ

塩の分量があいまいですみません。。またお願いします♪

08/06/15

写真

さっぱり美味しい♪これからの時期にいいですね～☆

うさもち

早速のつくれぽうれしいです！お皿が黒であってますね！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/11
トマトがあったから。。。
ドレッシングのＩＤＥＡがうかばなくて、塩で味付けたら、十分おいしかった。むしろ、シンプルでよかった～

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