簡単すぎるトマトとオクラのマリネ♪

レシピID :589638
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写真が不細工なのですが。。

味付けは ”塩” のみ。 ノンオイルでヘルシーです。 なのになんでこんなに美味しいのだ?

材料 ( 2人 )

トマト 1個
オクラ 3~4本
小さじ1/2~1弱
鰹節 1袋
刻みのり 一掴み
半熟卵 オプションです
いり胡麻 大匙1

1

トマトを角切りっぽくする。 オクラも1.5cm幅に切り、ホールにいれる。

2

トマトとオクラに塩味をつけて軽く混ぜる。しっかり塩味つけてください。水分で薄くなるので。

3

鰹節を一袋加えて、水分を吸います。一緒に胡麻と海苔も和えます。

4

お好みで半熟卵でもトッピングし、刻みのりをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

塩は、岩塩をつかいましたが、色々な塩で試しても味がかわっていいかも。塩だけなのが、素材の味を生かせて美味しい!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/13

写真

シンプルで美味しい!素材の味が生きてますね♡ヘルシーなのも◎♪♪

naechama

お皿がかわいくて、写真、こっちの方が美味しそうにみえる!

08/07/04

写真

美味しかった!私は塩を入れ過ぎたのでまたレシピ通りに作ってみます

夢と星のママ

塩の分量があいまいですみません。。またお願いします♪

08/06/15

写真

さっぱり美味しい♪これからの時期にいいですね~☆

うさもち

早速のつくれぽうれしいです!お皿が黒であってますね!

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/11

トマトがあったから。。。
ドレッシングのIDEAがうかばなくて、塩で味付けたら、十分おいしかった。むしろ、シンプルでよかった~

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