簡単すぎるトマトとオクラのマリネ♪
レシピID :589638
材料 （ 2人 ）
| トマト | 1個 |
| オクラ | 3～4本 |
| 塩 | 小さじ1/2～1弱 |
| 鰹節 | 1袋 |
| 刻みのり | 一掴み |
| 半熟卵 | オプションです |
| いり胡麻 | 大匙１ |
-
1
-
トマトを角切りっぽくする。 オクラも1.5cm幅に切り、ホールにいれる。
-
2
-
トマトとオクラに塩味をつけて軽く混ぜる。しっかり塩味つけてください。水分で薄くなるので。
-
3
-
鰹節を一袋加えて、水分を吸います。一緒に胡麻と海苔も和えます。
-
4
-
お好みで半熟卵でもﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、刻みのりをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来上がり。
コツ・ポイント
塩は、岩塩をつかいましたが、色々な塩で試しても味がかわっていいかも。塩だけなのが、素材の味を生かせて美味しい！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
naechamaお皿がかわいくて、写真、こっちの方が美味しそうにみえる！
夢と星のママ塩の分量があいまいですみません。。またお願いします♪
うさもち早速のつくれぽうれしいです！お皿が黒であってますね！
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/11
トマトがあったから。。。
ドレッシングのＩＤＥＡがうかばなくて、塩で味付けたら、十分おいしかった。むしろ、シンプルでよかった～
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント