シンプルうまい!塩にんにくチャプチェ

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Description

塩にんにく味でシンプルな具材のチャプチェです。
甘辛味とは一味違った味付けにしたいときに!ご飯にも合います!

材料

 
さつまいも春雨
100g
にんにく
1かけ
1本
3〜4枚
ゴマ油
大さじ1
小さじ1/2
創味シャンタン
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいも春雨を、袋に書いてある通りに茹でて戻し、食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    にんにくをみじん切りに。ネギは斜め切り、豚バラは食べやすいサイズにカット。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、にんにくみじん切りを入れて香りが出るまで弱火で炒める。

  4. 4

    豚バラを入れて中火で火を通す。ネギを入れ、塩、創味シャンタンを入れて炒める。

  5. 5

    1の春雨を入れ、炒め合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

本当に簡単なのでコツは特にありません(笑)
これに三つ葉を乗せると不思議ととっても合います!

このレシピの生い立ち

チャプチェが大好きなのですが、あの甘辛味とは違った味付けで食べたくて思い立ちました。
レシピID : 5897311 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/05

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