豚小間と人参・ピーマンの生姜炒め★お弁当
お料理ニャロメ
作り方
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フライパンを温め油を入れ、豚肉を入れる。
軽く塩コショウを掛け2分程炒める。
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人参を入れ更に2分程炒める。
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しんなりしたらピーマンを入れ少し炒め、調味料と生姜を入れ強火で絡める。
片栗粉をまぶし合わせ、胡麻油を入れ完成です☆
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調味料を入れたら味をみて整えてください。
冷めても美味しいですよ。
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作って頂いた皆様ありがとうございます。嬉しく拝見させた頂きました。
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I inhuaさんが可愛く、お弁当の作り置きに作って頂きました♪お団子も嬉しかったです。選んで頂き有難うございました。
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コツ・ポイント
ピーマンは炒め過ぎないようにします。
生姜と胡麻油で旨味をつけ、片栗粉で汁を絡めます。生姜は、お好みで増やしてください。
生姜と胡麻油で旨味をつけ、片栗粉で汁を絡めます。生姜は、お好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯用に作りました。お弁当にも合うように仕上げてみました。
