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豚バラ&水菜のすき焼き風パスタ

レシピID:589859
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水菜がたっぷりと入った、すき焼き味の簡単パスタです♡

材料 ( 1人分 )

豚バラ肉 100g
水菜 1/2束
パスタ 1人前
砂糖 小さじ1
パスタの茹で汁 50cc
醤油 大さじ1
塩コショウ 適量
玉子(トッピング用)
一個
一味唐辛子 適量

1

水菜を洗ってザク切りにし水気を切っておく。豚バラ肉を大きめの一口大に切っておく。パスタを袋に記載してある分数よりも1~2分長めに茹でて、茹で汁を50cc分よけてから、ザルにあげておく。

2

油を引かずにフライパンを熱し豚バラ肉を炒め、軽く塩コショウをし砂糖を振り入れてしっかりと炒める。豚バラに火が通ったらパスタの茹で汁を加え混ぜて、パスタと水菜を加えて中火で炒め混ぜる。水菜に軽く火が通ったら醤油をまわし入れ全体に絡めたら完成。

3

パスタをお皿に盛り付けて、お好みで温玉か生卵をトッピングし、一味唐辛子を少々振りかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

パスタを1~2分長めに茹でて、味が絡みやすいようにしておくのがポイント♫
お醤油を加えた段階で味見をしてみて、薄いようであれば塩コショウで味を整えて下さい。お肉は出来れば脂身の入ったものをオススメします。水菜の分量によって醤油を調節してもOK。水菜を炒め過ぎないように注意。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(7人)

09/11/10

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これは私好みでとっても美味しかったです!すき焼き味って幸せですね

gonnanmama

好みの味で良かった^^私もすき焼き味が大好きなんです♡有難う

09/10/29

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がつがつ食べちゃいました♪長めに茹でて正解ですね~。

写真 gao_chan

お元気ですか~?卵の加減もすごく美味しそうですね♡レポ有難う

09/07/30

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牛、椎茸・榎茸入りでよりすき焼き風な仕上がりに満足(*・∀・*)

写真 ユメち

なんとも美味しそうなアングル^^いつも嬉しいレポ感謝です~♡

09/03/30

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春菊で♪すき焼き味大好き♪パスタにもあうあう~^^b

CoffeeCoco

春菊バージョンもいいねぇ^^とっても美味しそう♡レポ有難う~

09/02/27

写真

温卵inでまろやかで美味しかったです❤すき焼きパスタありですね♪

写真 RIE:レポ

ありでしたか?^m^分かってもらえて嬉しいな♪素敵なレポ感謝

08/07/29

写真

初パスタです♪ 凄く美味しかったのでまたつくりまーす!!

楠木織葉

初パスタに選んでもらって光栄です♫美味しそうなつくレポ感謝♡

08/06/20

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れぽ1号ですか?!(。→∀←。)すき焼き風味めちゃうまでした♡♡

angy

すき焼き味美味しいですよね^^つくレポ1号どうも有難う♡感謝

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/11
麺類をすき焼き味で食べるのが好きなので、今回はパスタで・・・。

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