パパにオススメ!簡単親子丼の画像

Description

育児休業中に作りました。妻も子どもも大喜び!簡単です。

材料 (3人分)

3個
2/1
めんつゆ(二倍濃縮)
70ml
130ml
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに、鶏肉を一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにめんつゆと水を入れ、玉ねぎ、鶏肉を入れる。中火で沸騰させる。

  3. 3

    フライパンに蓋をして、食材に火を通す。

  4. 4

    火が通ったら、卵を回し入れて中火で1分煮込む。

  5. 5

    フライパンに蓋をしてさらに1分煮込む。その後、火を止め1分余熱で火を通す。

  6. 6

    ご飯の上に乗せ、お好みでネギを散らして完成。

コツ・ポイント

卵はほとんどかき混ぜません。

このレシピの生い立ち

テレビ番組で親子丼を食べていたので、作りました。
レシピID : 5900929 公開日 : 19/11/07 更新日 : 19/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (12人)
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まいあみちゃん
鶏肉足りなくて魚肉ソーセージ追加。でも手作り梅干したくあんで美味
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まいあみちゃん
玉ねぎ一個、大きめ卵三個、頂いた手作り梅干しで。昼食にしますね♪
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まいあみちゃん
頂いた手作り梅干しをのせて。遅いお昼に頂きます。感謝です、美味。
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カジュアルねこ
美味しくできました(^o^)