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牛肉はみじん切りニンニク(半分量)、塩胡椒、ナンプラー(小さじ)で下味セロリ、玉ねぎを切る
フライパンにサラダ油をひき、残りのみじん切りニンニクと玉ねぎを入れれ炒める牛肉を入れて色が変わるまで炒める
セロリを加えて炒め続ける。塩胡椒で味を調整して完成
お一人ご飯の時はこんな感じです