血液サラサラ、ドクダミパンケーキ
作り方
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1
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今回の主役、乾燥ドクダミを用意します。
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2
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泡だてた卵白2個に小麦粉、砂糖、バナナ、取り除いておいた卵黄を混ぜます。
ミルクで固さを調整します。
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3
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焼きます。
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4
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出来上がり。
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コツ・ポイント
ドクダミは生のままだと臭いがきついですが、乾燥させると香ばしいハーブになります。
このレシピの生い立ち
ドクダミは使いやすいように、乾燥させ、ミキサーで粉にします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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