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牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

牡蠣とマッシュルームのアヒージョの画像

Description

人気検索トップ10入り☆
ドレッシングで味が決まる！！
お好みの魚介、キノコ、野菜を使って気軽にアヒージョ♬

材料 （2人分）

■ 魚介(お好みで！)
牡蠣
4個
エビ
6尾
 
■ 野菜(お好きなもの・冷蔵庫にあるもの)
マッシュルーム
4個
パプリカ
1/6
ミニトマト
4個
アボカド
1/2
○オリーブオイル
大さじ5
○ピエトロ
大さじ3
○鷹の爪(輪切り)
1本
○バター
10g
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    マッシュルーム、パプリカ、ミニトマト、アボガドを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ○を鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    バターが溶けたら具材を入れ火が通ったらお皿に盛る。
    (終始、弱火〜中火)
    パセリをふって完成♬

  4. 4

    写真

    人気検索トップ10入り☆
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

強火にしてしまうと蒸発して液体が少なくなるので注意！
ピエトロドレッシングの代わりにイタリアン系や醤油系のドレッシングでも良いと思います(o^^o)
お好みでニンニクをプラスしても◎！

このレシピの生い立ち

ニンニクが苦手だけどアヒージョが食べたい♡！
ニンニク抜きの代わりにドレッシングを使って味を整えてみました。
バゲットやふんわりパンをじゅ〜っと浸して家飲みに最高〜♡
レシピID : 5905398 公開日 : 19/11/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月18日
初れぽ
写真
marwee
冷蔵庫の掃除に残り野菜入れました。ピリ辛で美味しかったです！ありがとうございますm(__)m
#アヒージョ #プレッシャークッカー #圧力鍋
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( )
わか★
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
by わか★