大量消費☆じゃがウインナーチーズ
作り方
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1
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じゃがいもは洗って芽や汚い部分、みどりの部分などがあれば取り、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
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2
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〈時短1〉洗ったじゃがいもを1個ずつふんわりラップし根菜モードでチン!柔かくなったら放置し蒸らしてから皮をむく。
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3
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玉ねぎを1cm角、ウインナーは5mm幅くらいに切っておく。
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4
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2をフライパンでよく炒め、強めの塩こしょうで味をつける。
火を止めて粗挽きマスタードを絡ませる。
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5
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耐熱皿に蒸したじゃがいもの皮をむき1cm幅に切り並べる。(今回はトースターのトレイにアルミホイルを敷いたもの)
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6
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5の上に4をまんべんなくのせピザ用チーズをかけ、トースターでチン!チーズがとければ完成!
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7
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玉ねぎ、ウインナーはこんなにのせたらこぼれるー!くらいが美味しいです!
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8
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〈時短2〉洗ったじゃがいもの皮をむいて切って並べてラップしてチン!
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コツ・ポイント
玉ねぎはよく炒めてください。
粗挽きマスタードは多めが美味しいデス。
粗挽きマスタードは多めが美味しいデス。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを自分流にアレンジ。